안녕하세요?
도란도란 텃밭 정원 북클럽
커뮤니티 회원 오프라인
모임이 있어서 영주 전정거장
풍기역에서 내렸어요.
풍기역에서 미리 검색해 둔
한결 청국장에 갔는데
건강한 먹거리를 원하는 우리들의
선택지였지요^^
KTX를 오래간만에 타 봤는데
시원하고 편했고 반가워서
대회를 나누다 보니 어느새
풍기역에 도착을 했네요.
여행을 떠난다는 것은
마음도 설레고 기분도 들뜨네요.
풍기역 주차장 근처에
커다란 나무에 꽃이 폈는데
꿀벌들이 많이 있고 꽃이 예뻐서
검색해보니 헛개 나무였어요.
헛개 나무 음료를
보긴 했지만 꽃이 핀 헛개나무를
보기는 처음입니다
헛개 나무가 정말 커서 오래된
나무인 것은 확실하고 크니 더 멋집니다
풍기역 앞에 인삼 시장에서
시계탑 개막식 행사가 있어서
잠깐 구경을 하면서 길 건너
한결 청국장으로 갑니다.
점심시간보다 좀 이른 시간이라
다행히 사람이 많지 않아서
대기 줄이 없어서 다행히 편하고
여유 있게 주문하고
맛있게 먹어서 다행이었어요
밑반찬은 엄마 손맛 같이 맛있어서
오랜만에 잘 먹었습니다.
두부 샐러드도 청국장 콩이 들어가 있고 상큼한 맛이 나서 새로운 기분으로 맛보았답니다~~~ㅎㅎ
저는 처음 먹어 봐서 도전하는 느낌으로 시식했답니다
저는 개인적으로 오래간만에
먹어본 오이피클이어서 아삭아삭하니
식감도 좋고 새콤달콤 맛있어서
손길이 많이 갔어요.
전체적으로 깔끔하고 먹어도 위에
부담이 없어서 좋았습니다.
두 명은 해물 순두부도 있어서 맛보려고 시켰고
나머지 5명은 청국장을 시켰습니다
청국장의 좋은 점
전통 발효 음식 중 하나로, 건강에 좋은 여러 가지 이점이 있어요
청국장은 메주로 만들어져 발효 과정을 거치게 됩니다.
발효 과정에서 생성되는 유산균은 소화를 도와주고 장 건강에 좋아요.
청국장은 대두를 주원료로 만들기 때문에,
고품질의 단백질과 식이섬유, 미네랄 등과 같은 영양소가 풍부해요.
청국장에는 심혈관 건강에 좋은 불포화지방산과 스테롤이 함유되어 있어요
청국장은 강력한 항산화 작용을 가진 이소플라본을 함유하고 있어,
세포 손상을 줄이고 노화를 지연시키는 데 도움이 돼요.
청국장은 저칼로리이면서 고단백질이라 포만감이 오래가는 음식으로
다이어트에 도움이 될 수 있어요
이러한 이유로 청국장은
건강에 좋은 음식이라
모두가 찬성해서 가기로 결정했답니다
오랜만에 먹어보는 청국장이어서
부드러워서 맛을 천천히
음미하면서 먹었습니다.
우리 일행이 다 모여서 함께 담소 나누며 맛있게 즐거운 점심을 먹게 되었답니다
양양, 무주, 전북, 경기도, 서울과
제주도에서 비행기 타고 오신 분도 계셔서
더욱 반가웠고 다 모이게 되어 감회가 새로웠답니다
언제 또 풍기역에 올까 싶어서 기념사진을 찍고 추억을 만들어서
한 동안 이 느낌 이 기분으로 행복하게 지낼 것입니다
한결 청구장 입구에
가마솥에 심어놓은 꽃들이 화분보다
특색이 있어서 눈길을 사로잡았어요
입구에 꽃이 있어서
반겨 주는 듯한 느낌의 한결 청국장
식당이었어요.
입구에 오래된 대추나무에
대추 꽃이 다닥다닥 많이 피어서
올 가을에는 대추가 풍년일 것이라고
예상이 되네요.
좋은 사람들과 행복한 점심시간으로 오래 기억될 것입니다
건강한 음식 먹고 여행을 시작하러 설레는 마음으로 길을 나서 봅니다
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