반응형 강남맛집2 강남 맛집 구구당 - 마라탕 덕후라면 좋아할 수 밖에 없는 마라 파스타 평소에 가장 좋아하는 음식 하나를 말하라고 한다면 '파스타'를 뽑는 내가 최근엔 마라탕에 흠뻑 빠져 지냈다. 그런데 세상에 마라 파스타라니! 마라와 파스타를 합칠 생각을 하다니! 이 메뉴를 만든 사람은 천재잖아! 마라 파스타라는 존재를 알자마자 바로 이곳에 달려갔다. 메뉴판을 볼 것도 없이 마라 크림 파스타의 정식 명칭인 '홍콩 파스타'를 시켰다. 우선 비주얼은 평범한 로제 파스타 느낌이라 살짝 갸우뚱할 뻔했지만 냄새는 확실히 마라의 냄새가 났다. 그래서 잠시 마라 향만 살짝 넣고 맛은 평범한 로제 파스타는 아닐지 고민을 했다. 하지만! 한 입을 먹자마자 마라탕의 마라맛과 로제 파스타의 꾸덕한 맛이 조화롭게 어우려져 상상했던 것보다 훨씬 맛있었다! 특히 소스가 너무 맛있어서 식전 빵 대용으로 주는 꽃빵이.. 2022. 11. 17. 치즈 덕후의 강남 수제 치즈 맛집 후기 - 슬로우 치즈 (slow cheese) 치즈 덕후라면 한 번은 들어봤을 강남의 수제 치즈 전문점 슬로우 치즈 치즈 덕후로 살다 보면 여러 SNS 알고리즘이 여러 번 소개해주는 바로 그 수제 치즈 맛집! 엄청난 치즈 덕후 사장님이 직접 해외에 가서 배워온 레시피로 오랜 시간 공들여 만든 수제 치즈라는 사실에 우선 같은 치즈 덕후로서 굉장히 믿음이 가는 곳이었다. 역시나 맛집답게 주말에는 오픈 시간부터 웨이팅이 기본 2시간이라는 말에 평일에 날 잡고 방문했다. 하나하나 수제로 만드는 곳이라 하루에 정해진 양만 만들어서 판매한다고 한다. 평일이라 안심하고 점심시간이 조금 지나서 갔는데 모든 메뉴가 딱 하나씩 남았있었다. 럭키! 혹시라도 우리가 메뉴를 고민하는 사이 뒤에 새로운 손님이 와서 치즈 수량이 떨어질까 봐 초조한 마음으로 메뉴판을 봤다. 그.. 2022. 11. 14. 이전 1 다음
