반응형 모짜렐라치즈1 치즈 덕후의 강남 수제 치즈 맛집 후기 - 슬로우 치즈 (slow cheese) 치즈 덕후라면 한 번은 들어봤을 강남의 수제 치즈 전문점 슬로우 치즈 치즈 덕후로 살다 보면 여러 SNS 알고리즘이 여러 번 소개해주는 바로 그 수제 치즈 맛집! 엄청난 치즈 덕후 사장님이 직접 해외에 가서 배워온 레시피로 오랜 시간 공들여 만든 수제 치즈라는 사실에 우선 같은 치즈 덕후로서 굉장히 믿음이 가는 곳이었다. 역시나 맛집답게 주말에는 오픈 시간부터 웨이팅이 기본 2시간이라는 말에 평일에 날 잡고 방문했다. 하나하나 수제로 만드는 곳이라 하루에 정해진 양만 만들어서 판매한다고 한다. 평일이라 안심하고 점심시간이 조금 지나서 갔는데 모든 메뉴가 딱 하나씩 남았있었다. 럭키! 혹시라도 우리가 메뉴를 고민하는 사이 뒤에 새로운 손님이 와서 치즈 수량이 떨어질까 봐 초조한 마음으로 메뉴판을 봤다. 그.. 2022. 11. 14. 이전 1 다음
