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엄마의 공간101

매운 풋고추로 엄마표 초간단장아찌 담기 안녕하세요? 농사 지으시는 지인이 풋고추를 가져오셔서 여러 명이 나눔을 했는데 저에게는 양이 좀 많고 고추가 매워서 고추장 찍어 먹기도 맵고 해서 장아찌를 담아서 숙성시켜 먹으려고 합니다 여러분도 요즘 풋고추를 많이 판매도 하고 나눔도 해 주시는데 이렇게 해 두시면 상하지 않고 오래 두고 드실 수 있어요 설탕 식초 간장 비율은 1:1:1로 하시면 됩니다 계량컵으로 하셔도 되고 없으면 종이컵으로 하셔도 됩니다 저는 풋고추양이 많지 않아서 ( 한 바가지 정도) 한 컵 씩 했습니다 1) 풋고추를 깨끗이 씻어 물기를 빼 줍니다 2) 꼭지를 자르고 , 고추에 구멍을 내줍니다 주방용 꽂이로 구멍을 내서 양념이 골고루 스며들게 합니다 없다면 이쑤시개로 구멍을 내주셔도 됩니다^^ 한꺼번에 여러 개씩 ~ㅎㅎ 빨리 하려고.. 2023. 7. 25.
선재도 뻘다방 바다 보며 바람쐬고 왔어요 안녕하세요? 초록나무와 편안하게 드라이브하며 선재도 뻘다방에 추천을 받아서 갔는데 지리적 요건이 좋더라고요 바다가 펼쳐져 있어서 평일인데도 사람들이 많았고 당근케이크도 맛있게 먹었네요 사람들이 많아서 주말에는 주차할 곳이 없다고 하네요 오시려면 일찍 오셔야 될 것 같아요 와서 보니 후회 없는 선택이었던 거 같네요 힐링하고 커피와 케이크를 먹고 힐링하고 왔어요 2023. 7. 23.
휘슬러 스틸 룩스 프로 팬 28cm 언박싱 리뷰 안녕하세요? 프라이팬을 바꿀 때가 돼서 고르고 고르다가 휘슬러를 선택했어요 코팅이 벗겨질 걱정도 없고 AS 기간이 15년이나 된다고 하니 한동안 걱정 없이 쓸 수 있을 것 같아요 받아 보니 튼튼하고 묵직하고 손잡이도 흔들거리고 하지는 않을 것처럼 튼튼하네요 네이버 휘슬러 코리아에서 운영하는 공식 스토어에서 137,750원에 구입했습니다 받아 보니 너무 튼튼해서 오래 쓸 수 있을 것 같네요 AS기간이 15년 이라니 정말 오래 잘 사용할 수 있겠어요 무게는 꽤 나가는 편입니다 휘슬러 코리아 유튜브 보고 사용법 대로 했습니다 1, 식용유를 두르고 키친 타올로 닦아 줍니다 2, 물에 식초 한 숟가락을 넣고 10분간 끓여 줍니다 3, 미지근한 물에 베이킹 소다 한 숟가락을 넣고 휘저은 후 프라이팬을 물에 푹 담가.. 2023. 7. 18.
CU 편의점 간식 추천 안녕하세요? 오늘 비가 오네요 오늘은 집에서 책이나 읽으며 지내야 될 것 같아요 어제 줌 강의 시간에 7월에는 남의 집 놀러 가는 게 아니라고 하더라고요 기운 빠지고 힘들 때 라서요 이런 날은 부침개나 장떡 해 먹고 간식 먹는 게 최고지요 저번 달에 딸이 추천해 준 간식이 먹고 싶어요 요즘의 젊은 사람들 사이에서 약과가 유행이라는데 저도 약과를 참 좋아했는데 요즘엔 제사도 안 지내고 하니까 먹을 일이 없었네요 얼마 전에 식당에 갔는데 그곳에서도 후식으로 미니 약과를 주더라고요 ~~~ㅎㅎ 여러분도 한번 생각나시면 드셔 보세요 캐릭터도 예쁘고 포장도 예쁘네요 케이크가 커서 반으로 잘라서 나눠 먹었어요 졸릴 때 참 부드럽고 달콤해서 많이 먹었던 건데 그땐 길고 컸는데 이렇게 작고 귀여운 코코아 앤 밀크 맛이 .. 2023. 7. 18.