합정역 고기 맛집 - 핑크솔트 숯불구이 & 핑크솔트 정육점

핑크솔트는 1층에는 정육점, 위층에는 고깃집으로 되어 있다.
우선 2층 고깃집에 자리를 잡은 후 1층 정육점으로 내려와서 
먹고 싶은 고기를 고르면 된다. 
같은 부위의 고기라도 그램 수가 다 달라서 먹고 싶은 양만큼 
포장되어 있는 고기를 고르면 되고 금액은 미리 고기에 다 붙어 있다.
위층으로 다시 올라가면 이렇게 내가 직접 고른 고기를
다양한 야채들과 함께 예쁘게 세팅해서 가져다주신다. 
특히 꽈리고추랑 가지를 고기랑 같이 구워 먹은 적은 처음인데 
생각보다 너무 맛있어서 놀랐다. 앞으로는 구워 먹을 때 참고해야겠다. 

 

고기 한 점 한 점 먹을 때마다 너무 맛있어서 감탄을 했다.
정육점에서 바로 가져온 고기라 더 맛있는 걸까.
그리고 고기 맛만큼 내가 중요하게 생각하는 게 
바로 고기와 같이 먹을 소스와 밑반찬들인데 
여기는 가게 이름 답게 핑크 솔트가 
정말 정말 고기의 맛을 끌어올려주는 역할을 제대로 했다. 
그리고 파채, 물배추, 계란 샐러드 등 밑반찬들도 하나 같이 다 맛있었다! 
먹다 보니 이 식당에 대한 기대감이 엄청 높아져서 배 부른데도 
된장찌개와 누룽지 등 식사 메뉴들도 여러 가지 시켜 먹었는데 
역시나 너무 맛있었다. 정신없이 먹는다고 식사류 사진은 못 찍어서 아쉽다. 
무조건 한 번 더 방문하고 싶은 곳이다! 

나의 행복 지수 : 🥰🥰🥰🥰🥰

영업시간   11:30 ~ 22:00

브레이크 타임   15:30 ~ 17:00

 

합정역 7번 출구에서 240m